¿Quién ha dicho que para visitar algunos de los castillos más interesantes de Francia hay que viajar hasta las orillas del Loira? Una vez más, como buenos patphinders, buscamos rutas alternativas y nos atrevemos a ver donde nadie mira. Pincha y descubre todo lo que esta ruta puede ofrecer. No te puede dejar indiferente.
Situada en el suroeste de Francia, es uno de los departamentos metropolitanos más grandes del país. Cuenta con muchos encantos naturales, culturales y gastronómicos. Además sus gentes son amantes de las campers y autocaravanas y los servicios que esta región ofrece para los vehículos es excelente. Todo eso hace de este lugar uno de los más visitados por los amantes del campismo.
Entre sus encantos naturales destacan la cuenca de Arcachon con numerosas localidades ostrícolas; la costa atlántica y sus playas surferas; y por último,la dune de Pilat, que ostenta el título de duna más alta de Europa.
Los amantes de la cultura no quedarán decepcionados ante semejante colección de castillos: Cazeneuve, Roquetaillade Valdrait, Cadillac o la Bréde son precisamente los que nos ocupan en esta ruta. Además, pueblos medievales como Saint Emilion, Bazas, o Saint Macarie hacen del viaje un objetivo.
En cuanto a gastronomía se refiere no nos iremos con el estómago vacío: las ostras de la cuenca de Arcachon son de gran renombre, el buey de Bazac, para los grandes carnívoros o los postres- Canelé o macaron- para los gourmandes (golosos) son algunas de las especialidades ineludibles de este departamento, junto con sus excelentes vinos de Bordeaux, Graves, Saint Emilion Grand Cru o Sauterne.
Pasamos la noche del viernes junto al estadio de Préchac.
Coordenadas: N 44º 23´ 56.9”
O 0º 21´ 31.4”
Nos dirigirnos a Bazas, un interesante pueblo, situado a la entrada de los bosques de las Landas de Gascuña, que posee un antiguo pasado de obispado del cual conserva aún un rico patrimonio. Los sábados, además, cobra especial vida con la celebración del mercado en su preciosa plaza principal. ¡No nos lo podemos perder!
Aprovechamos para comprar pan, queso y unas ramas de vainilla en un puesto de lo más pintoresco.
Panes y magdalenas XXL
Queso de la zona, pero también del Pays Basque.
Un toque de color: puesto de las especias.
Así se va la mañana, de puesto en puesto, viendo a los lugareños realizar sus compras, tomando un café en alguna de los cafés-restaurantes que guardan las elegantes arcadas de esta plaza…
La catedral gótica San Juan Bautista (Siglos XIII y XVI) preside esta animada mañana. Es el monumento más importante de la ciudad, está inscrita en el Patrimonio Mundial de la UNESCO. Destaca su fachada occidental con tres portadas esculpidas.
Portada principal de la catedral.
Tras visitar la catedral por dentro nos paseamos por El jardín del Capítulo. Son unos discretos jardines que quedan a la derecha del edificio. Desde allí hay unas bonitas vistas del lateral sur de la catedral, las murallas de la ciudad y el valle de Beuve.
Jardines del Capítulo.
De regreso observamos de nuevo los bellos edificios de la plaza de la Catedral donde el mercado continúa en pleno apogeo. Destacan algunas antiguas mansiones porticadas y en especial la fachada de la casa del Astrónomo, un elegante palacete del siglo XVI.
Casa del Astrónomo.
Algunas de las más bellas fachadas de esta plaza.
Pasamos el día y la noche en una granja privada llamada Lac de Castagnet. Se situa en el corazón del bosque de pinos del Parque Natural de Las Landas de Gascuña.
Sus propietarios acogen campers y autocaravanas, y además alquilan su lago para la pesca de la trucha.
Lac de Castagnet
Nos atrevemos a recomendarla tras una grata experiencia, y es que si viajáis con niños, el lugar es perfecto. Sin peligros, protegido por un gran robledal y organizado en torno a un gran estanque con cisnes, gansos… Además, cuenta con un parque donde los pequeños no perderán un minuto.
Para los autocaravanistas cuenta con baño y fregadero.La estancia del día y la noche nos costó 10€, a nosotros nos pareció genial.
lac de castagnet
lac de castagnet, 33730 VILLANDRAUT, GIRONDE
Coordonnées GPS : Latitude 44.44741493 – Longitude -0.39723905
Por la tarde salimos un rato de la granja para visitar el Château de Villandraut, que se encuentra a pie de carretera en el pueblo de mismo nombre.
Es un castillo medieval del siglo XIV construido por el Papa Clemente , originario de esta región.Este antiguo palacio fortaleza conserva aún su encanto y porte natural, rodeado de amplios fosos con hermosas torres redondas y un pequeño castillete a su entrada.
Fachada principal y puerta de acceso.
Recomendamos realizar un breve paseo que parte de un costado del castillo y que nos hace rodear el edificio para poder observarlo desde varios ángulos.
Torres y fachada posterior del castillo.
El sábado por la mañana visitamos Sainte Croix du Mont, un pequeño pueblo y magnífico mirador sobre el valle del Garona. El pueblo se encuentra encaramado a un promontorio rocoso y domina el valle cuajado de viñedos bordeleses, donde en esta época los colores rojos, verdes y ocres se funden haciendo del paisaje todo un festival de color.
El castillo de Tastes (siglos XV-XVI), hoy sede del consistorio local, nos aguarda majestuoso. No tenemos más que asomarnos a su terraza y disfrutar del paisaje.
Castillo de Tastes
Mirador desde Sainte Croix du Mont
Viñedos bordeleses
Pero estamos de suerte. Además del encanto propio del lugar nos encontramos con que es domingo y se celebra un “vide Granier”, traducido literalmente sería como “vaciar el granero”, pero todos podemos entender que lo que se vacían son los trasteros…Y eso encontramos; un gran mercadillo de segunda mano, en el que lo mismo encuentras unos pantalones de pana que una antigua cafetera.
Puestos del vide grenier
Tras la visita comemos que hay en un área de pic-nic, situado en la propia bajada del pueblo.
Coordenadas: N 44.58883º
O 0.27293º
Area de pic-nic de Sainte Croix du Mont.
Por la tarde, bastante temprano, visitamos el castillo de Roquetaillade, un espléndido castillo-fortaleza que se compone de dos piezas, el castillo viejo (S. XII) y el castillo nuevo (S.XIV), ambos declarados monumentos históricos.
Vista del castillo viejo
Camino de acceso al conjunto y castillo nuevo.
Junto al castillo nuevo se encuentra la capilla de San Miguel, decorada por el ayudante de Viollet-le-Duc en estilo oriental.La familia la utiliza aún hoy día para celebraciones.
Capilla de San Miguel.
Este castillo tiene además la peculiaridad de haber sido habitado siempre por la misma familia ¡Nada más y nada menos que 700 años!
Fachada principal del castillo nuevo de Roquetaillade.
Lo visitamos por dentro en una interesante visita guiada que recomendamos sin duda alguna.
Lo mandó construir el cardenal De la Mothe, sobrino del Papa Clemente V, el primero de los papas de Avignon. Tras ser elegido Papa Clemente nombró a sus 5 sobrinos cardenales y les regaló una cuantiosa suma de dinero para construirse un castillo.
En el siglo XIX, tras haber pasado de generación en generación, el castillo se encontraba en muy malas condiciones, y fue la rama de la familia Mouvezin quien se encargó de restaurarlo empleando para ello la fortuna hecha con el cultivo de viñedos Mèdoc. Pero no eligieron a cualquiera para esta delicada tarea, pues hicieron venir de Paris al mejor arquitecto de la época: Viollet-le-Duc. Las restauraciones se suspendieron cuando los viñedos fueron atacados por la grave enfermedad de la filoxera.
En los interiores destaca la cocina, utilizada a diario por la famlia y repleta de utensilios de cobre; la habitación rosa, es la habitación de invitados; y el pequeño patio de armas. Recomendamos disfrutar del entorno y pasearse por los espléndidos jardines del castillo antes de abandonar el lugar.
Jardines del castillo.
Retrocedemos unos pocos kilómetros para visitar le Château de Cazeneuve, una antigua fortaleza medieval reconvertida a residencia de recreo. Su encanto principal es el emplazamiento, dominando las gargantas del río Cirón.
Bosque de la Campiña de la Gironde
Declarado monumento histórico, el castillo de Cazeuneuve fue la residencia de recreo de los reyes de Navarra (S.XVII),rey Henri IV y la reina Margot. En su interior destacan el gran patio de honor, los aposentos reales con el mobiliario de época, la cocina, unas antiguas bodegas medievales y las grutas trogloditas.
Château de Cazeneuve
Patio de honor.
Sin embargo, nos atrevemos a subrayar que la diferencia que marca la visita a este castillo es su paseo de ronda, que se extiende por las gargantas del río Ciron y nos conduce hasta la “grotte de la reine”, desde donde obtenemos una hermosa estampa del antiguo molino, una cascada y un pequeño estanque natural.
Paseo a orillas del río Ciron.
Vegetación de las gargantas del río Ciron.
Grotte de la reine – Cueva de la reina.
Cascada.
Además, los terrenos de este castillo cuentan con un precioso parque arbolado integrado en la red Natura 2000, ¿Qué más se le puede pedir?
La verdad es que este día acabamos molidos y no nos quedan ganas más que para tomarnos un zumo y terminar de ver la tarde pasar.
Realizamos unos cuantos kilómetros y no dirigimos a pasar la noche al área de caravanas de Cadillac.
Coordenadas GPS :
Longitud : -0.31687
Latitud : 44.63856
Dirección:Allée du parc 33000 Cadillac
Tipo de área: municipal gratuita
apertura anual
Tél. : 05 57 98 02 10
Vistas del castillo de Cadillac desde la plaza.
El lunes por la mañana nos dirigimos a visitar el castillo de Cadillac, está a pocos metros del área de caravanas y tiene una historia muy interesante, pero es lunes y al igual que muchos museos está cerrado.
Fachadas pincipales del castillo de Cadillac.
El castillo de Cadillac no tiene un pasado tan risueño como el de los anteriormente visitados. Fue tomado y saqueado durante la Revolución Francesa, durante el siglo XIX fue utilizado como prisión femenina de condiciones realmente duras y hasta 1952 albergó un colegio para niñas.
Sacamos unas cuantas fotos a sus exteriores y nos damos un paseo por el pueblo que es bastida y no tiene desperdicio.
Torre-campanario y puerta de la ciudad.
San Macario-Saint Macaire– en francés es una ciudad medieval con un rico patrimonio. Allí encontraremos las típicas callejuelas empedradas jalonadas de casas con coloridas contraventanas, una excepcional plaza porticada, La place de Mercadiou, y la iglesia de San Salvador y San Martín, cuyas paredes exhiben hermosas pinturas murales. Una ciudad de lo más pintoresca y visita obligada de La Gironde.
Calle de Saint Macaire
Fachada del hotel principal de la ciudad
Iglesia de San Salvador
Portico de San Salvador.
Bovéda con frescos de San Salvador.
Restos de un antiguo convento Benedictino.
Puerta y torre de la ciudad.
Place de Mercadiou
Arcadas de la Plaza.
Un precioso txoko de la Place de Mercadiou
Regresamos después de tres intensos días por las tierras de Gironde mas que satisfechos, no sin antes haber llenado la despensa de productos regionales: un buen pedazo de queso brie de la zona, un frasco de foie gras entier (entero) y tres vinos de la zona: Graves, Bordeaux y Sauterne…
¿Qué más se puede decir? ¡Carpe diem!
Le Palais Idèal de Ferdinand Cheval ha inspirado a artistas durante más de un siglo. Independiente de toda corriente artística, fue construido sin ninguna regla arquitectónica y aun así, admirado por los surrealistas, llegando a ser reconocido como una obra de arte bruto. Además, fue declarado Monumento Histórico en 1969 ¿Qué más se le puede pedir a esta obra de arte naïf?
Fundido en las callejuelas de Hauterives (Francia) se alza orgullosa la obra de Ferdinand Cheval, Le Palais Idèal.
Popularmente fue conocido como “le facteur Cheval”,pues desempeñaba el oficio de cartero. Fue tachado por sus paisanos como hombre de «pocas luces», y quizá, quien sabe si fue por eso, llevó una vida solitaria y creó un mundo fantástico que fue plasmando a lo largo de décadas en la construcción del palacio.
Ferdinand era cartero de la villa de Hautérives y todos los días, lloviera o luciera el sol, realizaba la misma ruta a pie. Un buen día recogió una piedra de forma singular. Fue la inspiración inicial para el proyecto del palacio. Desde entonces, entre entrega y entrega, recogía piedras que al principio guardaba en los bolsillos, más tarde en una cesta y al final, en una carretilla.
Este palacio, ideal según Cheval, fue una obra titánica. Comenzó a construirlo en 1879, pasó dos décadas para levantar los muros exteriores y otros trece años más para terminarlo. Todo realizado a mano y por un solo hombre, el cartero de Hautèrives.
Ferdinand quería ser enterrado allí, con su obra, su sueño, en su mundo de fantasía; pero las autoridades le denegaron el permiso. Es por eso que entonces, a la edad de 78 años, adquirió un terreno en el cementerio y trabajó durante 8 años más para construir su propio mausoleo. Finalizó la obra y 20 meses después falleció, en 1924. ¿Irónico, verdad?
Ferdinand nunca salió de su pueblo, tan solo los km que debía recorrer para hacer el reparto diario. Entonces, ¿de dónde sacaba las ideas para plasmar en su exótica obra? Sencillamente, debemos suponer que se inspiraba en las imágenes de las postales y revistas que repartía.
Los muros exteriores son un potpurrí e diversos estilos arquitectónicos y los materiales utilizados fueron piedras de forma curiosa, fósiles y arena amalgamados con cemento. Los pasillos interiores del edificio están adornados con esculturas, relieves y grabados de poemas y frases del propio Ferdinand.
En la actualidad el palacio pertenece a la villa de Hautèrive y de vez en cuando lo utilizan como escenario para veladas musicales y durante el verano se organizan espectáculos de luz y sonido en honor a su autor.
No creo que la visita a este palacio, ideal o no, deje indiferente a nadie. Es toda una experiencia sumergirse en este edificio de sueños y formas que nos lleva de viaje con la mente y el espíritu a lugares extraños. Leer de tanto en tanto algún poema o frase aleccionadora de Ferdinand, o sucumbir ante los tres gigantes hacen de esta una visita tentadora.
INFORMACIÓN DE VIAJE:
http://www.facteurcheval.com/
Situada a unos 35km al noreste de Burdeos, Saint Emilion nos ha quitado la respiración. La torre de su gran campanario gótico anuncia desde la lejanía, rodeada de viñas, esta villa que tantos tesoros culturales, paisajísticos pero también gastronómicos guarda. Hay que respirar el ambiente en sus calles, Business del vino en estado puro; y es que recorrer sus empinadas y encantadoras callejuelas medievales sin hacer un alto en ninguna de las numerosas vinotecas que lo jalonan es todo un logro. No hay espacio para el aburrimiento, su numeroso e interesante patrimonio monumental y paisajístico sacia al más desganado turista
…Y es que no en vano, Saint Emilion ostenta el título de Patrimonio Mundial de la Unesco desde 1999. Y por si fuera poco, a escasos días de la celebración de las votaciones de los franceses por su pueblo preferido, esta encantadora villa ostenta el sexto lugar de la lista. Nosotros lo tenemos claro, votamos por Saint Emilion.
El lugar idóneo para aparcar las furgonetas y autocaravanas en este pueblo sembrado de turistas a la caza del buen vino es el aparcamiento situado en el Espace Gaudet, al lado de las pistas de tenis.
GPS: N 44º 53’ 47.1”
O 0º 9’ 26.1”
Pero, ¿Qué se visita en Saint Emilion? Visitar no es pagar entrada por ver un monumento y ya está, por eso hemos realizado una lista de10 «imprescindibles» que uno debería disfrutar, si se decide a conocer esta increíble villa medieval:
es el modo más antiguo y más efectivo de conocer un lugar. A estas alturas ya sabemos que para sentir y hacer tuyo un lugar cuando se viaja no basta con visitar la iglesia de turno, tomarte un café en la plaza del pueblo y salir corriendo. La esencia se encuentra paseando, pero sobre todo deteniéndose y observando la vida pasar. Comenzar la visita por laRue de la Cadène es empezar pisando fuerte, pues aquí se encuentran la Puerta y casa de la Cadena (La Porte et Maison de la Cadène)
La Porte de la Cadène
La Porte de la Cadène –Chaîne en francés- del latín “cadena”, es la única puerta interior de la ciudad que en su momento debió permitir separar socialmente la población de la parte alta de la ciudad(los religiosos) de la parte baja (el pueblo laico),gracias a una cadena de la cual no hay restos hoy día.
Maison de la Cadéne
Esta preciosa casa del siglo XVI conserva aún la fachada con vigas de madera, y es el único resto de casa medieval en Saint Emilion.
Si continuamos calle abajo caminando por el tortuoso empedrado, no será fácil sortear los numerosos establecimientos de venta de vino que jalonan la empinada cuesta, sin pararse y entrar en alguno de ellos. Y es que el Busines del vino es la actividad que atrae al 80% de los turistas que visitan este paraíso entre viñas, quedando reservado el otro 20% para los amantes de la historia, cultura y arte.
En breve encontramos la Halle du marché, es lo que antiguamente hacía de plaza de mercado cubierta que se utilizaba sobre todo para el comercio del grano. Además, este edificio albergó el ayuntamiento desde el siglo XVIII hasta 1902.
La antigua plaza del mercado, hoy Place de l’église monolithe concentra gran parte del ambiente turístico gracias a las tiendas y los restaurantes que se enclavan en esta pequeña plaza.
Vistas de la Place de L’ église monolithe desde la Place du Clocher
Place de L’église monolithe
La Place de L’ èglise monolithe toma el nombre precisamente por albergar bajo tierra, una iglesia monolítica que se abre a esta plaza.
Unos metros más adelante continuamos por la Rue de la Petite Fontaine y la Rue de Grande Fontaine, donde encontramos dos coquetos lavaderos, uno pequeño y otro grande respectivamente y tal y como indica el nombre en francés. Llaman la atención los sotechados con unos tejadillos asentados sobre vigas de madera muy bien conservados.
Lavadero pequeño
Estos lavaderos públicos acondicionados en el siglo XIX se alimentan del mismo manantial, que según la leyenda, hizo surgir en la ermita el santo Emilion en el siglo VIII.
Estos lavaderos contribuyeron a desarrollar la vida social de las mujeres, para las cuales suponía el único momento de ocio, fuera de casa, donde podían charlar e intercambiar impresiones con vecinas y amigas. Así pues, los lavaderos ofrecían un verdadero espectáculo cuando las lavanderas venían y lavaban la colada.
Lavadero grande
Remontamos el pueblo por una de tantas Rue des Tertres, pero que significa Tertre?
“Le Tertre” , en el diccionario reza como “montículo”, pero en Saint Emilion es un termino específico para designar las calles peatonales empinadas y con un pavimento caótico.
Es una palabra que aparece asociada a varios nombres de calles de esta villa: Tertre de la Tente, Tertre des Vaillants, la Tertre de la Cadéne y la Tertre de la Porte de Saint-Martin. ¿Por cuál os apetece subir?
Ya sé que podría aconsejaros tomar un estupendo vino Saint Emilion Cru o Grand Cru, pero ya sabéis, nos gusta salirnos del tiesto, así que en un día lluvioso como el que nos tocó a nosotros os vamos a recomendamos tomar un café Viennoischocolat Viennois Chez Germaine, instalado en la Place du Clocher. Como acompañamiento podríais comprar unos macaron– dulces típicos de Saint Emilion-Pero no cualquiera, os aconsejamos comprarlos de Nadia Fermiger,que pueden adquirirse en el nº 9 de la calle Guadet o donde lo hicimos nosotros, en el convento Les Cordeliers; o porque no, también podéis probar los conocidos Canelé originarios de Burdeos, no os lo penseis dos veces, los que venden en una pastelería de la cadena “Lemoine”, en el nº9 de la Rue de Clocher, son exquisitos. Aunque siempre os puede surgir la duda y encontraros ante una batalla de canelé versus macaron.
Canelé
Macaron
Pero esta villa tiene un magnífico patrimonio monumental que no podemos dejar de conocer, por eso nuestro tercer paso nos guía hacia la iglesia Colegial -L’église Collégiale-¡una de las más imponentes de La Gironde, donde podemos visitar su interior y hermoso claustro de manera gratuita.
Situada en la parte alta de la ciudad, esta iglesia construida entre los siglos XII y XV, fue fundada por los monjes para ser destinada a funciones de convento, pero con el tiempo terminó siendo colegiata. Como testigo de diversas modificaciones, los estilos románico y gótico conviven en el interior de la iglesia, pero también en su claustro.
Pórtico de estilo románico.
Imagen de la virgen con el niño en brazos.
A la entrada encontramos un hermoso tronco en el que según la tradición, se clava una chincheta para…,no me quedó muy claro si era para expiar los pecados o para pedir un deseo… Yo por si acaso la clavé.
Interior de la colegiata.
Interiores del claustro.
Caminando hacia la entrada del pueblo encontramos nuestro suiguiente visita:
El Palacio Cardenal- Le Palais Cardinal. No queda en pie más que una vistosa pared en piedra de lo que fue este magnífico palacio del siglo XII, antiguamente integrado en los muros de la ciudad y situado en el antiguo acceso principal de la villa, la puerta Bourgeoise-Porte Bourgeoise.
Pero si nos alejamos más de la villa nos encontraremos con uno de los vestigio que nos recuerda seguramente la guerra más largas librada en Europa, la guerra de los cien años.Esta larga batalla librada entre franceses e ingleses,hizo que el elegante convento dominicano del siglo XIII que comprendía iglesia, claustro, sala capitular y campanario terminara reducido a esa solitaria pared que nos recibe tras rebasar el cartel de carretera de Saint Emilion.
Ya desde la lejanía se nos clava la vista en los dos picos más notables de la villa, La torre del Rey-Tour du châteaudu roy- y el campanario gótico de la iglesia monolítica.
La torre fortificada- donjon en francés- fue construido en el siglo XIII y a excepción de eso todos los datos que la rodean son misteriosos. No se sabe quien la mandó construir ni con que fin. Hoy día ofrece a los turistas unas de las mejores y mas bellas vistas de la villa y sus alrededores por 1’50€.
Torre del Rey
El campanario gótico por su parte, entre los siglos XII y XVI, fue construido justo encima de la iglesia monolítica, descargando en ella todo su peso. Subiendo sus 196 escaleras alcanzaremos a disfrutar unas bellas vistas que rivalizan con las que nos ofrece la ya mencionada Torre del Rey.
Campanario de la iglesia monolítica
Este precioso claustro de visita libre y gratuita es el vestigio del segundo monasterio establecido por los monjes Franciscanos en el siglo XIV, ya que el primer convento se encontraba situado en las afueras de la villa.
Si nos acercamos hasta allí, además de admirar su bello claustro podremos pasearnos por su jardín, visitar su iglesia(lo que queda de ella), o degustar un “Cremant de Bordeaux”,vino
espumoso, blanco o rosado, elaborado en las bodegas subterráneas existentes bajo la antigua capilla.
Capilla y puerta de acceso a las bodegas.
Aun así, no podemos dejar de dar nuestra sincera opinión. La visita al claustro es obligada por la belleza del monumento y por el lugar que despide paz y encanto; lo suficiente como para meterte allí solo por dar un paseo y disfrutar de su tranquilidad. Sin embargo la degustación del vino nos pareció muy cara, a partir de 6€ la copa, y el trato por parte del personal nos resultó algo interesado. «Si consumes eres bienvenido, sino un zarrapastroso». Ya nos dimos cuenta, el claustro es el gancho.
Si sois amantes de la historia, el arte, los monumentos, la antropología… conocer su iglesia monolítica, las catacumbas y la ermita de Saint Emilion ,sin duda un patrimonio escondido único en Europa, es una de las visitas culturales que nadie debe dejar pasar.
El ticket de 7’50€ se obtiene en la oficina de turismo y la visita guiada, de unos 45 min de duración, generalmente comienza en la puerta de acceso a la ermita excavada que se abre a la Place de l’église monolithe, en el momento de nuestra visita en obras
La visita comienza con el relato de la vida y milagros del santo de la villa, y por ello la ermita es el primer lugar visitado-L’ermitage d’Emilion-.
Posteriormente, se pasa a la capilla de la trinidad donde hay unos espectaculares frescos que adornan el abside y sobre los que el guía da profusas explicaciones y hace interpretaciones religiosas.
Más tarde, a través de una puerta (tamaño Hobbit)de madera e incrustada en la piedra excavada, entramos a la iglesia troglodita. Aunque lo primero que observaremos serán las catacumbas, pues en el siglo XVI los pudientes, los religiosos y los niños(estos últimospor considerar sus almas puras) fueron enterrados allí. De aquellos enterramientos han quedado una gran cantidad de tumbas antropomorfas excavadas en el suelo de la iglesia-cueva. Llegamos a la cavidad principal de la iglesia donde las medidas son tipo Gulliver, digamos que citamos continuamente una «iglesia» pero el tamaño se corresponde más al de una catedral. El único motivo para haber realizado un templo así bajo tierra, del que apenas se conservan alguna que otra pintura y sendos serafines incrustados en la bóveda, es el escaso presupuesto que tenían para la obra. La visita nos dejó un gusto amargo por el hecho de no poder sacar ni una sola foto del lugar.
Pero no nos vamos a ir de esta villa- Meca del vino de la región- sin conocer sus extensos viñedos, Châteaux y domaines-fincas de producción vitícola- Para ello, la mejor opción, y que además encantará a los niños es tomar el tren de los grandes viñedos- Le train des grands vignobles.
Parte de un pequeño quiosco que hace las veces de billetería y que está instalado cerca de la iglesia colegial. El paseo en tren dura 35 min durante los cuales se pueden escuchar en francés e inglés parte de la historia de la ciudad, sus monumentos, las bodegas y el tipo de vino que se produce, pero sobre todo, sobre las 19 fincas productoras de vino de la denominación de origen Saint Emilion Cru y Grand Cru.
Además, este paseo nos brinda la oportunidad de admirar la belleza paisajística que rodea la ciudad.
Pero hay algo que no os hemos contado, este fin de semana, largo finde del 1 de mayo, se celebran las jornadas de puertas abiertas en toda la zona, y no podemos irnos sin visitar una bodega-cave en francés- y degustar alguno de sus caldos.
Entrada a Le Manoir Galhaud
Seguimos a nuestro instinto, basado en no meterse allí donde hay demasiado turista. Nos gusta lo alternativo, así que nos arriesgamos a visitar una cave familiar que se encuentra en la Place du Chapitre et des Jacobins; se trata del Manoir Galhaud, una finca construida en el siglo XII junto a las murallas, que durante 3 generaciones se ha utilizado para la producción de vino. El fundador de esta casa en 1901 fue Leon Galhaud , pero hoy la tercera generación de la familia, Jean- François Galhaud, trabaja junto a su esposa y ha reorientado la producción de sus vinos a la exportación. los vinos de las variedades Saint Emilion Grand Cru y Burdeos producidos en esta finca se comercializa bajotres nombres: La Rose Brisson, Moulin Galhaud y Château la Haute Rouchonne.
Descendemos atravesando un largo tunes que linda con las murallas hasta llegar a la puerta de entrada de las bodegas.
Entrada a la bodega excavada.
Un lugar más que interesante, escavado en la propia piedra y con las barricas organizadas por tipo de vino.
La entrada era libre y gratuita, y tras pasearnos por sus curiosas bodegas organizadas mediante placas con nombres de calles de Saint Emilion, después, se podía optar por realizar
una cata de vinos y finalmente pasar por “tienda”.
Más información en:
Manoir Galhaud
Si os gustan los vinos y disfrutáis conociéndolos la casa del vino, situada en el corazón de la ciudad medieval, es un lugar que saciará todas vuestras preguntas y un buen punto de partida para conocer los vinos de esta zona, distribuida en tres territorios: Saint Emilion, Lussac Saint Emilion y Puisseguin Saint Emilion.
Esta casa creada en 1991, además de impartir cursos y cumplir la función de escuela, acoge a todo turista interesado en este tema. Incluye un espacio de exposición donde podemos aprender sobre los tipos de uva, la plantación, los cuidados de los viñedos… Pero también un entretenido “juego” llamado Table d’arômes -Mesa de los aromas- que consiste en levantar una trampilla, oler y adivinar la composición principal del aroma del vino. ¡Nos lo pasamos genial! ¿Os atreveis a poner a prueba vuestra sensibilidad por los aromas?
Table d’ arômes
Además, la casa del vino cuenta con una oferta de más de 400 referencias a precio de productor. Una verdadera tienda donde los ojos no saben ni dónde posarse,pero que por suerte tiene un personal muy cualificado para aconsejar sobre qué comprar.
Más información en: www.maisonduvinsaintemilion.com
¿Dónde podemos pernoctar, si viajamos en autocaravana o camper? Pues como respuesta no se nos ocurre nada mejor que “ENTRE VIÑEDOS”.
Sí, tal como suena. Pernoctamos como invitados de FRANCE PASSION en los viñedosChâteau de Rol, propiedad de Monsier Sautereau, en
la más absoluta paz y tranquilidad.
El amanecer nos brindó un precioso despertar entre viñas que nada puede superar. ¿Os lo podéis imaginar?
INFORMACIÓN SOBRE SAINT EMILION:
http://www.saint-emilion-tourisme.com/
MAPA DE VISITAS PARA DESCARGAR
Recien llegados de Saint Emilion y con un empacho “visual” de tanto vino y tanta botella, hemos preferido escribir una crónica sobre los dos grandes dulces que circulan en sus patisseries y restaurants como símbolo y estandarte de esta villa que tantos encantos culturales, paisajísticos, pero también gastronómicos exhibe. Nos referimos al canelé y al macaron.¿Os apetece?
El primero es un pastelito con forma cilíndrica de corteza tostada y estriada especialidad original de Burdeos.
Básicamente es una pasta blanda y tierna en su interior, perfumada con ron y vainilla, pero recubierta de una corteza más dura y oscura a causa del caramelizado. La pasta se elabora con harina, leche, huevos, mantequilla, vainilla, ron y azúcar de caña que una vez preparada, se vierte en unos moldes especiales, tradicionalmente de cobre , que además pueden ser adquiridos en algunas tiendas en las que propiamente venden estos dulces. Los moldes son untados con mantequilla, se ponen a cocer en un horno muy caliente durante diez minutos y después en otro a menos temperatura durante 40 minutos. Nosotros lo pudimos degustar con una estupenda taza de café en nuestra camper, lo cual le va genial teniendo en cuenta que el pastelito ya tiene suficiente azúcar, y aunque hay quien lo propone, nosotros no lo tomaríamos con un vino dulce. Recomendamos comprarlo en una pastelería de la cadena Lemoine; venden con diferencia unos de los canelé más exquisitos que hemos probado.
El segundo es un dulce especialidad de la propia villa de Saint Emilion. ¿Y quien o mejor dicho quienes son las responsables de tal exquisitez? La historia siempre se repite; Las monjitas de Sain Emilion. Su receta que data de 1620 pertenece en sus orígenes a las religiosas del convento de Las Ursulinas de Saint Emilion. El dulce posee una textura blanda y delicada de sabor a almendra. Es artesanal, originalmente sin colorantes ni conservantes y compuesto de almendras, clara de huevos y azúcar. Es ideal para acompañar un té, café o un chocolate caliente.
Hoy día, sin embargo, podemos encontrar decenas de variedades de este postre en versión multicolor, dependiendo de si está hecho con pistachos, frambuesa o incluso limón.
Nosotros nos inclinamos por probar los originales, de almendra, y los compramos en el convento de Les Cordeliers, aunque su producción la ostenta Nadia Fermmigier, sucesora de Madame Blanchez. Y es que la receta, después de las monjas Ursulinas pasó a manos de algunas familias de Saint Emilion que la han conservado y desarrollado hasta nuestros días.
Ambos dulces son exquisitos, pero si nos preguntaran con cual nos quedaríamos, sin duda elegiríamos de nuevo Le Canelé. Pero bueno, sobre gustos no hay nada escrito…Y no vamos a empezar nosotros ahora a hacerlo.
INFORMACIÓN:
Esta es una ruta que nos llevará a conocer de cerca las gargantas del Ardèche en nuestra furgoneta, aunque si lo deseas puedes seguir nuestros pasos con tu autocaravana. Recorreremos la región Rhône- Alpe (recientemente ampliada por la adhesión a Auvergne) donde principalmente visitamos los departamentos que se extienden a orillas del Ródano: El Ardèche y La Drôme. No solo os contaremos sobre las espectaculares gargantas del río Ardéche, porque en esta ruta también nos esperan cuevas increíbles, palacios ideales… Viajando por campos de olivos unas veces, de lavanda otras, hasta llegar a la ciudad de la gastronomía francesa por excelencia: Lyon.
¿Nos sigues con tu autocaravana en esta ruta para descubrir los mejores destinos de las gargantas del Ardèche en furgoneta …Y algo más ?
Llegamos por la tarde a visitar este precioso pueblo medieval catalogado desde 2005 como “Plus beaux de France” (más bellos de Francia) y con espectaculares vistas sobre el río Ardèche, afluente del Ródano.
Es un pequeño pueblo con gran encanto así que la visita se realiza rápido. No hay que perderse, sobre todo el castillo en ruinas con la torre sarracena, el camino de ronda que se asoma al río y ofrece bonitas vistas y la maison des sculptures que reconoceremos fácilmente por su llamativa fachada.
Fachada de la Maison des Scuptures.
Pernoctamos como invitados de france Passion, aparcados en la granja
de la familia Gossens.
Descenso hacia las profundidades de la cueva.
Hacia el mediodía nos adentramos en gran gruta de Aven D’orgnac. Recibe el nombre de “Aven” (precipicio en provenzal) a causa de la entrada vertical de 50metros. Tras un video ilustrativo sobre los orígenes de la cueva descendemos por las mil y una escaleras a las profundidades de esta gran cueva llena de espectaculares salas de columnas, coladas y pila de platos (estalagmitas aplastadas).
Formaciones tipo columna de la cueva.
La visita, que se realiza bajo las explicaciones de un guía, se divide en siete paradas; en la última parada, a -120m bajo tierra, nos espera un magnífico espectáculo de luces y sonido que nos resultó hipnotizante. Aun así, si tenéis problemas de movilidad o lleváis niños muy pequeños desaconsejamos esta visita.
Por la tarde recorremos la carretera turística D290, que discurre entre Vallon Pont D’arc y Saint Martin d’Ardèche.
Tuneles de la D290
Vallon Pont D’Arc.
32km de una serpenteante carretera nos conduce siempre por la parte superior de las gargantas del Ardèche en nuestra furgoneta. De tanto en tanto, nos paramos en algunos de las decenas de miradores (“belvedere”) que riegan esta ruta para observar el paisaje
Balcon des Templaires.
No os perdais el balcón des Templaires, un mirador desde el que se realiza una de las fotos más emblemáticas de los meandros del río Ardèche.
Al final de la jornada nos regalamos una puesta de sol con colores de esos que ningun Photo Shop puede imitar y mos retiramos a descansar al camping Le petit bois (con la tarjeta ACSI 19,50€).
Vistas de Labeaume desde el otro lado del puente.
Labeaume es una magnífica villa medieval colgada sobre el río Beaume, rodeada de peñas que en otro tiempo albergaron cuevas trogloditas y cuajada de laberínticas callejuelas empedradas. Aparcamos en un amplio aparcamiento junto al río y nos paseamos dejando la mañana pasar.
A orillas del río Beaume.
La place de L’eglise contiene una iglesia muy peculiar con un pequeño edificio adosado, el ayuntamiento (La Mairie)y un coqueto café-restaurante.
Place de L’Eglise
Podemos observar por casualidad el descenso que realiza un grupo de piragüitas, y sentimos envidia sana.
Disfrutar de un café al sol en la terraza del “Bar de la Rive Gauche», un edificio íntegramente de piedra con gran solera, no tiene precio.
Balazuc tiene la carta de presentación firmada como uno de los “Plus beaux villages de France”, un precioso pueblo que descubrimos en esta ruta centrada en recorrer las gargantas del Ardèche en furgoneta.
Otro nido de tortuosas y laberínticas callejuelas que nos conducen en sentido descendente hasta una playa a la orilla del río Ardèche. Desde allí parten recorridos de canöe-kayak, y aunque esa una de las actividades que más nos hubiera gustado realizar en este viaje, tuvimos que conformarnos ya que los niños debían tener 7 años al menos para poder realizar el descenso.
No hay que perderse las vistas que ofrece la torre-campanario del siglo XII (Donjon) en ruinas y su antigua iglesia románica del silo XII- Eglise de la Madeleine- desde donde se obtiene una preciosa vista sobre el río y los grises edificios de la villa.
La Vogüe es nuestra última parada de esta jornada. También ostenta el título de “Plus beaux villages de France” aunque a nosotros, comparados con los anteriores, no nos parece para tanto.
Dominado por un fuerte medieval restaurado del siglo XVII y el castillo de los marqueses de Vogüé, hoy en ruinas, posee una peculiar forma de anfiteatro abierto sobre el Ardèche.
Tomamos una refrescante cerveza y disfrutamos de los últimos rayos porque se avecina la tormenta del siglo.
Pernoctamos en el área de autocaravanas de Thueyts, que queda junto a unas caballerizas. Así que compartimos por una noche plaza con los caballos.
Area de autocaravana en Thueyts
Tomando un caminito que parte del propio área de autocaravanas llegamos en breve hasta un balcón mirador que nos ofrece las mejores vistas sobre “La calzada del gigante”, que no es otra cosa que una vía ferrata, por cierto, muy concurrida esa mañana.
Desde el mismo balcón observamos el precioso Puente del diablo sobre el río Ardèche, de piedra pero absolutamente reconstruido, es una de los encantos de estos parajes.
En Thueyts, visitamos le Vieux Bourg, la zona más antigua del pueblo que posee un encanto pintoresco de callejuelas jalonadas de casas renacentistas; como la Rue Gaschet y la Rue de la Fontaine que nos conducen por empedradas callejuelas con vistosas casas de piedra con coloridas ventanas.
Descansamos de nuestro paseo en un parque infantil al pie del Parc du Château de Blou.
En una pastelería cercana compramos una de las especialidades de esta zona, y más concretamente de Montelimar; se trata de el Nougat.
A simple vista es muy parecido a la típica torta de almendra que se suele comer en navidades, solo que en el caso del Nougat es más blando, más fino y tiene más ingredientes.
El Nougat es el dulce típico por excelencia de Montelimar y sus alrededores. Está compuesto de almendras de la Provenza, miel de lavanda, pistachos, clara de huevo y vainilla natural. Numerosas fábricas abren sus puertas a los visitantes.
Comemos en el aparcamiento que queda a orillas del Ardèche, junto al puente del Diablo. Pero cuidado, en verano la altura está limitada a 2m. Después disfrutamos un poco más de las verdes pozas del río y el puente.
Por la tarde nos dirigimos a ver la magnífica cascada de Ray-Pic.
La cascada es un salto de agua que corre entre prismas basálticos de un antiguo volcán. Es uno de esos lugares insólitos que aporta encanto a nuestro viaje en furgoneta camper. Se puede acceder a ella por un sendero de unos 20min, pero a causa del fuerte y gélido viento que soplaba aquella tarde por aquellas alturas, decidimos observarla desde un mirador situado en la carretera D215 que une Péreyres con Lachamp- Raphaël.
Paisaje del Parque Natural Regional de los montes de Ardèche.
Cruzamos el Parque Natural Regional de los montes de Ardéche, para encontrar los restos del castillo de Rochebonne.
El castillo de Rochebonne se encuentra colgado sobre una punta rocosa. Se puede distinguir aún en pie su torre cuadrada. Quizá lo más sorprendente que los restos del propio castillo es el bello enclave natural en el que se encuentra.
Pasamos la noche en Saint Jure D`andadure en los terrenos de una cabrería “La Chèvre d’Andadure”, donde producen uno de los quesos más apreciados de la región: El Picodón.
Sylvain y Géraldine, los propietarios de esta finca y quesería, son tan amables que nos brindan la oportunidad de conocer sus instalaciones.
Visitamos primero sus establos donde cuentan con una centena de cabras blancas de raza belga. Después, visitamos la zona de ordeño, donde nos muestran el sistema de ordeño eléctrico. Por ùltimo, visitamos su tienda, “magasin”, y como no, compramos puesto que es una oportunidad única de adquirir directamente productos frescos y de calidad.
Durante unos días visitaremos un grupo de pueblos designdos «de caracter», pueblos que destacan principalmete por su arquitectura tradicional y que son un destino indispensable en esta ruta p
Comenzamos esta ruta visitando Dèsaigne, una villa medieval que ostenta el título de «Village de caracteres».
En la Edad Media fue una villa muy importante llegando a contar con 3000 habitantes. Estaba rodeada de una muralla y cuatro puertas de entrada, de las cuales quedan tres en pie.
Paseando descubrimos sus más bellos y sorprendentes rincones.
Comemos en el area de autocaravana de Lamastre donde además disfrutamos de una reñida partida de Petanque, el deporte nacional con más solera de Francia.
Sesión de petanca en el area de autocaravanas de Lamastre.
Por la tarde nos ponemos en marcha para visitar Boucieu le roi, otra village de caractère, donde destaca la maison Pierre Vigne.
Algunos rincones de Bocieu le roi.
Jardines de la Maison Pierre Vigne.
Recorremos los 21km que separen Bocieu le roi de Tournon sur Rhône por la carretera paisajística D534, que nos deleita con hermosas vistas sobre el valle del Doux.
Pero hoy no nos conformamos y queremos llegar muy alto, tanto como hasta el Château de Crussol.
Aviso a navegantes: no es camino para vehículos de más de 7m.
Pasamos la noche en el camping-ardeche-acacias.
Nos instalamos en el camping Le Château, en Hauterives, lugar donde se encuentra la magnifica obra de estilo naïf de Ferdinand Cheval. El palacio se encuentra fundido entre las casas del propio pueblo y a unos 200m del camping. Un breve paseo nos lleva a este «Palacio Ideal». Pero si lo que queréis es descubrir todos los misterios de esta increíble obra pinchad aquí.
Este gran zoo al aire libre se encuentra en Paugres y aunque acoge una gran cantidad y variedad de animales salvajes, su peculiaridad reside en la posibilidad de realizar parte de la visita con el vehículo, viendo los animales desde interior; y la otra parte de la visita puede realizarse a pie, como es habitual.
Nosotros realizamos la visita con el vehículo por la mañana y la visita a pie por la tarde, y así lo recomendamos puesto que es cuando menos autos vamos a encontrar transitando y cuando más a gusto vamos a ver a los animales, sin que el de detrás te meta prisa.
Para nosotros lo que puso la guinda de esta visita fue encontrarnos con un oso en plena carretera. Los animales están sueltos, pero generalmente se mantienen escondidos entre los árboles, las altas hierbas…Pues no, este gran oso negro estaba en su casa y nos lo dejó muy claro.
Esta experiencia nos hizo reflexionar mucho sobre el tema de los encuentros con animales salvajes. Si queréis ver el video de como nos fue en el encontronazo con el oso, pincha aquí.
En dos días nos enamoramos de Lyon. ¿No os ha pasado nunca? Colinas con historia, un precioso casco antiguo, románticos paseos a la orilla del río, grandes plazas donde sentirse pequeño,la mejor gastronomía de Francia…pero sobre todo nos encantó descubrir los secretos de cada Traboule. Si a vosotros también os apetece descubrir los secretos de Lyon seguid leyendo aquí.
Llegamos al fin de nuestro viaje, un precioso recorrido por las gargantas del Ardèche en furgoneta y lo despedimos con cuatro visitas que nos dejaron un estupendo sabor de boca. Las cuatro se encuentran en el departamento de L’Ardéche y ostentan el título de “Village de Caractére”. Para conocerlas pincha aquí.
A través de estos bellos parajes, siempre siguiendo al Ródano, iniciamos la retirada hacia casa, con la libreta de apuntes a rebosar y una gran sonrisa que tardará tiempo en ir perdiendo forma. ¡Buena ruta!
Campos de lavanda.
INFORMACIÓN DE VIAJE
http://www.france-voyage.com/francia-guia/ardeche-departement.htm
AREAS DE AUTOCARAVANA EN ARDÈCHE
Nos vamo de escapada por las bastidas de Aquitania y Gascuña, porque el suroeste de Francia es un lugar magnífico lleno de bellos paisajes, construcciones de otra época y una rica gastronomía. Durante un fin de semana nos proponemos realizar una ruta que atraviesa pueblos con encanto, que además de contar con la peculiaridad de ser bastida forman parte de la lista «Plus beaux village de France». Los kilómetros transcurren entre las regiones francesas de Landes, Lot et Garonne y Gers…
¿Quieres descubrir las bastidas más bellas y sorprendentes del sur de Francia?
