Saint Emilion

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SAINT EMILION EN DIEZ PASOS. 5 (1)
PorFurgo Bidaiak 24/05/201515/01/2023

Situada a unos 35km al noreste de Burdeos, Saint Emilion nos ha quitado la respiración. La torre de su gran campanario gótico anuncia desde la lejanía, rodeada de viñas, esta villa que tantos tesoros culturales, paisajísticos pero también gastronómicos guarda. Hay que respirar el ambiente en sus calles, Business del vino en estado puro; y…

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SAINT EMILION: CANELÉ VERSUS MACARON 0 (0)
PorFurgo Bidaiak 03/05/201502/11/2016

Recien llegados de Saint Emilion y con un empacho “visual” de tanto vino y tanta botella, hemos preferido escribir una crónica sobre los dos grandes dulces que circulan en sus patisseries y restaurants como símbolo y estandarte de esta villa que tantos encantos culturales, paisajísticos, pero también gastronómicos exhibe. Nos referimos al canelé y al…

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